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大虾猪肉春卷 Entrée d'amour pour 2 personnes

25.00€

猪肉或蔬菜春卷 Nems au poulet ou végétariens

8.00€

红金枪鱼生鱼片配水果 Banh Khot

9.00€

Banh cuon，越南蒸饺 Banh Hoi

9.00€

Raviolis vietnamiens

9.00€

Caille rôtie

12.00€

生牛肉沙拉配石灰 Salade de boeuf

12.00€

野生大虾配香脆绿米饭 Tom Com

9.00€

用芒果和生姜标记胭脂鲑鱼鞑靼 Croissants aux crevettes frits

9.00€

虾红薯饼 Banh Tom Tay Ho

12.00€

香煎鹅肝酱，罗望子酱 Calamars grillés, salade

12.00€

烤扇贝，海鲜酱 Coquilles Saint-Jacques grillées

14.00€

Tartare de Saumon Label Rouge

14.00€

Sashimi au thon rouge, grenade

16.00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

16.00€

Pho da - 6six 招牌（12 小时准备，盛在石碗中） Pho da - 6Six signature

Entrecôtes cru、bœuf mijoté、boulettes de bœuf
Pho Da 6SIX - 生熟牛肉、牛肉丸 12h de cuisson, servi dans un bol en pierre
Entrecôte émincée, filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Đá 6SIX - thịt bò cao cấp tái, chín, bò viên

18.00€

Pho HA NOI - 稀有牛肉、慢煮牛肉、牛肉丸 Pho ha noi

河内河粉，生熟牛肉，牛肉丸 Filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Hà Nội, bò tái, chín, bò viên

18.00€

河内河粉，生熟牛肉，牛肉丸 Filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Hà Nội, bò tái, chín, bò viên

Pho da sot vang

18.00€

Cao Lau HOI AN - 5种口味的烤猪肉，黄色面食 Pho Végétarien

五香椰汁高楼烧肉 Tofu, champignons
Phở chay (đậu hũ, nấm)

16.00€

五香椰汁高楼烧肉 Tofu, champignons
Phở chay (đậu hũ, nấm)

虾馄饨汤 Cao lau hoi an "Centre du Vietnam"

虾馄饨 Porc rôti aux 5 parfums, pates jaunes
Cao Lầu heo rôti ngũ vị hương, nuớc dừa

18.00€

虾馄饨 Porc rôti aux 5 parfums, pates jaunes
Cao Lầu heo rôti ngũ vị hương, nuớc dừa

Bo Bun 6six (巴黎TOP 3) - 牛肉、鸡肉春卷、粉丝、沙拉、洋葱、花生 Tom Ca Tim

牛肉粉丝、鸡肉春卷、生菜、洋葱、花生 Crevettes géantes sur lit d’aubergines grillées gratton de porc, ciboulettes, riz
Tôm cà tím nướng mỡ hành

18.00€

牛肉粉丝、鸡肉春卷、生菜、洋葱、花生 Crevettes géantes sur lit d’aubergines grillées gratton de porc, ciboulettes, riz
Tôm cà tím nướng mỡ hành

鸡肉包、鸡肉春卷、粉丝、沙拉、洋葱、花生 Bo Bun 6Six "Top 3 Paris - Sud du Vietnam"

鸡汤面、鸡肉春卷、生蔬菜、洋葱、花生 Bœuf, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt bò, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng

18.00€

鸡汤面、鸡肉春卷、生蔬菜、洋葱、花生 Bœuf, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt bò, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng

素薄包 - 豆腐、素春卷、粉丝、香菇、洋葱、花生、酱油 Bun Poulet

素粉丝 - 豆腐、素春卷、香菇、酱油 Nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt gà, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng

16.00€

素粉丝 - 豆腐、素春卷、香菇、酱油 Nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt gà, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng

包子大虾，鸡肉春卷，粉丝，沙拉，洋葱，花生 Bo Bun Végétarien

虾粉丝、鸡肉春卷、洋葱、花生 Tofu, Nem végétarien, vermicelles, champignons, oignons, cacahuètes, sauce soja
Bún chay - Đậu hũ, nem chay, nấm, nước tương

16.00€

虾粉丝、鸡肉春卷、洋葱、花生 Tofu, Nem végétarien, vermicelles, champignons, oignons, cacahuètes, sauce soja
Bún chay - Đậu hũ, nem chay, nấm, nước tương

Bo Bun Royal - 牛肉，鸡肉，虾，鸡肉春卷，粉丝，沙拉，洋葱，花生 Bun Crevettes géantes

什锦包子 - 粉丝、牛肉、鸡肉、虾、春卷、炸洋葱、花生 Nem au poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún tôm, nem gà, hành tây, đậu phộng

18.00€

什锦包子 - 粉丝、牛肉、鸡肉、虾、春卷、炸洋葱、花生 Nem au poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún tôm, nem gà, hành tây, đậu phộng

Bun Cha HA NOI - 烤猪肉丸子和五花肉，粉丝，沙拉，酱汁 Bo Bun Royal

Hanoi Bun Cha - 烤肉粉丝 Boeuf, poulet, crevettes, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bò Bún thập cẩm - Bún, thịt bò, thịt gà, tôm, nem, hành phi, đậu phộng

20.00€

Hanoi Bun Cha - 烤肉粉丝 Boeuf, poulet, crevettes, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bò Bún thập cẩm - Bún, thịt bò, thịt gà, tôm, nem, hành phi, đậu phộng

Bun Cha Ha Noi (Nord du Vietnam)

18.00€

焦糖猪肉，慢煮鸡蛋，椰子汁，米饭，沙拉（我祖母的食谱） Porc caramelisé "Recette de ma grand-mère"

红烧肉，椰子水，鸡蛋，米饭，生蔬菜（我祖母的食谱） Oeuf mijoté, jus de coco, riz, salade
Thịt heo kho tàu, nước dừa, trứng gà, cơm, rau sống (Công thức của bà tôi)

18.00€

焦糖鸡配姜、米饭、沙拉 Poulet caramélisé

姜汁焖鸡、米饭、生菜 Au gingembre, riz, salade
Gà kho gừng, cơm, rau sống

18.00€

姜汁焖鸡、米饭、生菜 Au gingembre, riz, salade
Gà kho gừng, cơm, rau sống

烤鸭胸肉、红咖喱酱、米饭、沙拉 Magret de canard grillé

烤鸭胸肉、咖喱酱饭、生蔬菜 Sauce curry rouge, riz, salade
Ức vịt nướng, sot curi do cơm, rau sống

20.00€

烤鸭胸肉、咖喱酱饭、生蔬菜 Sauce curry rouge, riz, salade
Ức vịt nướng, sot curi do cơm, rau sống

Pad Thai "Pâtes ou Nouilles" Bœuf ou Poulet ou Végétarien

16.00€

Pad Thai "Pâtes ou Nouilles" Crevettes géantes

18.00€

Pad Thai Royal "Pâtes ou Nouilles" Boeuf, poulet, crevettes

20.00€

甘蔗蒸鸡腿，酸橙叶，米饭，沙拉 Bœuf Luc Lac

甘蔗、酸橙叶、米饭和生蔬菜蒸鸡腿 Boeuf poêlé, oeuf miroir, riz, tomate
Cơm bò lúc lắc

18.00€

甘蔗、酸橙叶、米饭和生蔬菜蒸鸡腿 Boeuf poêlé, oeuf miroir, riz, tomate
Cơm bò lúc lắc

泰式辣烤牛排、米饭、沙拉 Com Da Xa Xiu

烤牛胸肉配泰式辣酱（虎泪） Porc 5 parfums, riz, légumes
Cơm Đá xá xíu

18.00€

烤牛胸肉配泰式辣酱（虎泪） Porc 5 parfums, riz, légumes
Cơm Đá xá xíu

巨型野生虾配大蒜、盐和胡椒 Larmes du Tigre - Entrecôte sur plaque chauffante

虾焖蒜，盐，胡椒 Sauce épicée, riz, salade
Nước mắt cọp - Lườn bò nướng sốt cay, cơm, rau sống

20.00€

虾焖蒜，盐，胡椒 Sauce épicée, riz, salade
Nước mắt cọp - Lườn bò nướng sốt cay, cơm, rau sống

煎三文鱼排，芝麻，罗望子酱，面条，蔬菜 Crevettes géantes

罗望子腌三文鱼片，罗望子酱炒，蔬菜炒面 À l’ail, sel & poivre, nouilles
Tôm rim tỏi, muối, tiêu, mi xao

20.00€

罗望子腌三文鱼片，罗望子酱炒，蔬菜炒面 À l’ail, sel & poivre, nouilles
Tôm rim tỏi, muối, tiêu, mi xao

烤章鱼触手、海鲜酱；面条、蔬菜 Pavé de Saumon Label Rouge poêlé

烤章鱼、蔬菜炒面 Graines de sésame, sauce tamarin, nouilles, légumes
Phi lê cá hồi tẩm me chiên, sốt me, mì xào rau

20.00€

烤章鱼、蔬菜炒面 Graines de sésame, sauce tamarin, nouilles, légumes
Phi lê cá hồi tẩm me chiên, sốt me, mì xào rau

Com DA BIEN - 扇贝、章鱼触手、虾、炒饭 Tentacules de poulpe grillés

海石饭 - 石碗饭炒扇贝、章鱼和虾 Sauce fruits de mer, nouilles, légumes
Bach tuộc nướng, mì xào rau

20.00€

海石饭 - 石碗饭炒扇贝、章鱼和虾 Sauce fruits de mer, nouilles, légumes
Bach tuộc nướng, mì xào rau

煎扇贝、海鲜酱、面条、蔬菜 Com Da Bien - Coquilles Saint- Jacques

炒干贝、蔬菜炒面 Tentacules de poulpe, crevettes, riz sautés
Cơm Đá Biển - cơm tô đá xào sò điệp, bạch tuộc, tôm

20.00€

炒干贝、蔬菜炒面 Tentacules de poulpe, crevettes, riz sautés
Cơm Đá Biển - cơm tô đá xào sò điệp, bạch tuộc, tôm

Coquilles Saint-Jacques poêlées

20.00€

Thon rouge laqué

20.00€

您选择的顶级补充剂 Supplément Garniture au choix

Riz、nouilles、豆类、薯条等...
附加配菜：米饭、面条、蔬菜、炸红薯等 Riz, nouilles, légumes, frites de patate douce etc...
Các món ăn kèm thêm : cơm, mì, rau, khoai lang chiên v.v

5.00€

芒果糯米饭 Délice de mangue

芒果糯米饭（竹蜂中的xoi nau） Au riz gluant cuit à la vapeur
Xôi xoài

12.00€

芒果糯米饭（竹蜂中的xoi nau） Au riz gluant cuit à la vapeur
Xôi xoài

Che Chuoi - 椰奶香蕉 Che Chuoi

蔡蔡 Banane au lait de coco
Chè Chuố

8.00€

蔡蔡 Banane au lait de coco
Chè Chuố

椰子珍珠（服务对 2） Banh Bo

Banh nep dua (x2) Perles de riz au lait de coco
Bánh bò nuớc dừa

8.00€

Banh nep dua (x2) Perles de riz au lait de coco
Bánh bò nuớc dừa

椰子珍珠、黑芝麻冰淇淋 Pain perdu façon vietnamienne

椰子糯米糕、黑芝麻冰淇淋 Glace thé vert, coulis au caramel fleur de sel
Bánh mì chiên bơ, kem trà xanh, nước đường caramel bông muối

10.00€

椰子糯米糕、黑芝麻冰淇淋 Glace thé vert, coulis au caramel fleur de sel
Bánh mì chiên bơ, kem trà xanh, nước đường caramel bông muối

巧克力软糖、绿茶冰淇淋、红色果酱 Fondant au chocolat

巧克力蛋糕、绿茶冰淇淋、果酱 Glace thé vert, coulis de fruits rouges
Bánh sô cô la, kem trà xanh, coulis trái cây

10.00€

巧克力蛋糕、绿茶冰淇淋、果酱 Glace thé vert, coulis de fruits rouges
Bánh sô cô la, kem trà xanh, coulis trái cây

列日冰淇淋（巧克力或咖啡） Glace liégeois

巧克力或咖啡列日奶油 Chocolat ou café
Kem liegeois sô cô la hoặc cà phê

10.00€

巧克力或咖啡列日奶油 Chocolat ou café
Kem liegeois sô cô la hoặc cà phê

梅尔巴冰淇淋搭配时令水果 Glace melba au fruits de saison

时令水果梅尔巴冰淇淋 Kem Melba trái cây theo mùa

12.00€

时令水果梅尔巴冰淇淋 Kem Melba trái cây theo mùa

Coupe 上校冰糕柚子伏特加 Coupe colonel

柠檬奶油、伏特加 Sorbet citron, vodka
Kem chanh, rượu vodka

12.00€

柠檬奶油、伏特加 Sorbet citron, vodka
Kem chanh, rượu vodka

2勺冰淇淋，您选择的口味 Glace 2 boules, parfums au choix

冰淇淋 - 2 勺，您选择的口味
绿茶、黑芝麻、生姜、可可、弗莱斯、香橼、香草、咖啡、巧克力）
绿茶、黑芝麻、生姜、椰子、草莓、柠檬、香草、咖啡、巧克力） Kem - 2 muỗng, vị theo lựa chọn
Thé vert, sésame noir, gingembre, coco, fraise, citron, vanille, café, chocolat
Trà xanh, vừng đen, gừng, dừa, dâu tây, chanh, vani, cà phê, sô cô la

8.00€

极品咖啡 Café gourmand

咖啡配甜点 Cà phê kèm đồ ngọt

8.00€

咖啡配甜点 Cà phê kèm đồ ngọt

一瓶水 Tac Xi Muoi

8.00€

半瓶水 Caffe Sua Da

6.00€

Fondue de Boeuf

Fondue Fruits de Mer

Grillade de boeuf sur pierre chauffante

Grillade fruits de mer sur pierre chauffante

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