Involtino primavera con gamberi e carne di maiale Entrée d'amour pour 2 personnes
25.00€
Involtini primavera di maiale o vegetariani Nems au poulet ou végétariens
8.00€
Sashimi di tonno rosso con frutti Banh Khot
9.00€
Banh cuon, gnocchi vietnamiti al vapore Banh Hoi
9.00€
Raviolis vietnamiens
9.00€
Caille rôtie
12.00€
Insalata di manzo cruda con lime Salade de boeuf
12.00€
Gamberoni selvatici con riso verde croccante Tom Com
9.00€
Label rouge tartare di salmone con mango e zenzero Croissants aux crevettes frits
9.00€
Polpette Di Patate Dolci Gamberi Banh Tom Tay Ho
12.00€
Foie gras saltato in padella, salsa di tamarindo Calamars grillés, salade
12.00€
Capesante grigliate, salsa di mare Coquilles Saint-Jacques grillées
14.00€
Tartare de Saumon Label Rouge
14.00€
Sashimi au thon rouge, grenade
16.00€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
16.00€
Nord Centro Sud ĐẶC SẢN VÙNG MIỀN : BẮC - TRUNG - NAM
Pho da - 6six Signature (12 ore di preparazione, servito in una ciotola di pietra) Pho da - 6Six signature
Entrecôtes cru, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Pho Da 6SIX - manzo cotto al sangue, polpette di manzo
12h de cuisson, servi dans un bol en pierre
Entrecôte émincée, filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Đá 6SIX - thịt bò cao cấp tái, chín, bò
viên
18.00€
Entrecôtes cru, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Pho Da 6SIX - manzo cotto al sangue, polpette di manzo
12h de cuisson, servi dans un bol en pierre
Entrecôte émincée, filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Đá 6SIX - thịt bò cao cấp tái, chín, bò
viên
Pho HA NOI - Manzo al sangue, manzo a cottura lenta, polpette di manzo Pho ha noi
Hanoi pho, manzo cotto al sangue, polpette di manzo
Filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Hà Nội, bò tái, chín, bò viên
18.00€
Hanoi pho, manzo cotto al sangue, polpette di manzo
Filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Hà Nội, bò tái, chín, bò viên
Pho da sot vang
18.00€
Cao Lau HOI AN - Maiale arrosto ai 5 gusti, pasta gialla Pho Végétarien
Maiale arrosto Cao Lau con cinque spezie e succo di cocco
Tofu, champignons
Phở chay (đậu hũ, nấm)
16.00€
Maiale arrosto Cao Lau con cinque spezie e succo di cocco
Tofu, champignons
Phở chay (đậu hũ, nấm)
Zuppa di ravioli di gamberi Cao lau hoi an "Centre du Vietnam"
Wonton di gamberetti
Porc rôti aux 5 parfums, pates jaunes
Cao Lầu heo rôti ngũ vị hương, nuớc dừa
18.00€
Wonton di gamberetti
Porc rôti aux 5 parfums, pates jaunes
Cao Lầu heo rôti ngũ vị hương, nuớc dừa
Bo Bun 6six (TOP 3 Parigi) - Manzo, involtini primavera di pollo, vermicelli, insalata, cipolle, arachidi Tom Ca Tim
Vermicelli di manzo, involtini primavera di pollo, verdure crude, cipolle, arachidi
Crevettes géantes sur lit d’aubergines grillées gratton de porc, ciboulettes, riz
Tôm cà tím nướng mỡ hành
18.00€
Vermicelli di manzo, involtini primavera di pollo, verdure crude, cipolle, arachidi
Crevettes géantes sur lit d’aubergines grillées gratton de porc, ciboulettes, riz
Tôm cà tím nướng mỡ hành
Panino di pollo, involtino primavera di pollo, vermicelli, insalata, cipolle, arachidi Bo Bun 6Six "Top 3 Paris - Sud du Vietnam"
Zuppa di noodle al pollo, involtini primavera di pollo, verdure crude, cipolle, arachidi
Bœuf, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt bò, nem gà, rau sống, hành tây, đậu
phộng
18.00€
Zuppa di noodle al pollo, involtini primavera di pollo, verdure crude, cipolle, arachidi
Bœuf, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt bò, nem gà, rau sống, hành tây, đậu
phộng
Bo Bun Vegetariano - Tofu, involtini primavera vegetariani, vermicelli, funghi, cipolle, arachidi, salsa di soia Bun Poulet
Vermicelli vegetariani - Tofu, involtini primavera vegetariani, funghi, salsa di soia
Nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt gà, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng
16.00€
Vermicelli vegetariani - Tofu, involtini primavera vegetariani, funghi, salsa di soia
Nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt gà, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng
Bun Gamberetti giganti, involtino primavera di pollo, vermicelli, insalata, cipolle, arachidi Bo Bun Végétarien
Vermicelli di gamberetti, involtini primavera di pollo, cipolle, arachidi
Tofu, Nem végétarien, vermicelles, champignons, oignons, cacahuètes, sauce soja
Bún chay - Đậu hũ, nem chay, nấm, nước tương
16.00€
Vermicelli di gamberetti, involtini primavera di pollo, cipolle, arachidi
Tofu, Nem végétarien, vermicelles, champignons, oignons, cacahuètes, sauce soja
Bún chay - Đậu hũ, nem chay, nấm, nước tương
Bo Bun Royal - Manzo, pollo, gamberetti, involtini primavera di pollo, vermicelli, insalata, cipolle, arachidi Bun Crevettes géantes
Bo Bun misto: vermicelli, manzo, pollo, gamberetti, involtini primavera, cipolle fritte, arachidi
Nem au poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún tôm, nem gà, hành tây, đậu phộng
18.00€
Bo Bun misto: vermicelli, manzo, pollo, gamberetti, involtini primavera, cipolle fritte, arachidi
Nem au poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún tôm, nem gà, hành tây, đậu phộng
Bun Cha HA NOI - Polpette e pancetta di maiale alla griglia, vermicelli, insalata, salsa Bo Bun Royal
Hanoi Bun Cha - Vermicelli di carne alla griglia
Boeuf, poulet, crevettes, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bò Bún thập cẩm - Bún, thịt bò, thịt gà, tôm, nem, hành phi, đậu phộng
20.00€
Hanoi Bun Cha - Vermicelli di carne alla griglia
Boeuf, poulet, crevettes, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bò Bún thập cẩm - Bún, thịt bò, thịt gà, tôm, nem, hành phi, đậu phộng
Bun Cha Ha Noi (Nord du Vietnam)
18.00€
Maiale caramellato, uovo a cottura lenta, succo di cocco, riso, insalata (ricetta di mia nonna) Porc caramelisé "Recette de ma grand-mère"
Brasato di maiale, acqua di cocco, uova, riso, verdure crude (ricetta di mia nonna)
Oeuf mijoté, jus de coco, riz, salade
Thịt heo kho tàu, nước dừa, trứng gà,
cơm, rau sống (Công thức của bà tôi)
18.00€
Brasato di maiale, acqua di cocco, uova, riso, verdure crude (ricetta di mia nonna)
Oeuf mijoté, jus de coco, riz, salade
Thịt heo kho tàu, nước dừa, trứng gà,
cơm, rau sống (Công thức của bà tôi)
Pollo caramellato allo zenzero, riso, insalata Poulet caramélisé
Pollo brasato allo zenzero, riso, verdure crude
Au gingembre, riz, salade
Gà kho gừng, cơm, rau sống
18.00€
Pollo brasato allo zenzero, riso, verdure crude
Au gingembre, riz, salade
Gà kho gừng, cơm, rau sống
Petto d'anatra grigliato, salsa al curry rosso, riso, insalata Magret de canard grillé
Petto d'anatra alla griglia, salsa curi con riso, verdure crude
Sauce curry rouge, riz, salade
Ức vịt nướng, sot curi do cơm, rau sống
20.00€
Petto d'anatra alla griglia, salsa curi con riso, verdure crude
Sauce curry rouge, riz, salade
Ức vịt nướng, sot curi do cơm, rau sống
Pad Thai "Pâtes ou Nouilles" Bœuf ou Poulet ou Végétarien
16.00€
Pad Thai "Pâtes ou Nouilles" Crevettes géantes
18.00€
Pad Thai Royal "Pâtes ou Nouilles" Boeuf, poulet, crevettes
20.00€
Cosce di pollo al vapore di canna da zucchero, foglie di lime, riso, insalata Bœuf Luc Lac
Cosce di pollo al vapore con canna da zucchero, foglie di lime, riso e verdure crude
Boeuf poêlé, oeuf miroir, riz, tomate
Cơm bò lúc lắc
18.00€
Cosce di pollo al vapore con canna da zucchero, foglie di lime, riso e verdure crude
Boeuf poêlé, oeuf miroir, riz, tomate
Cơm bò lúc lắc
Bistecca alla griglia piccante in stile tailandese, riso, insalata Com Da Xa Xiu
Petto di manzo alla griglia con salsa tailandese piccante (lacrime di tigre)
Porc 5 parfums, riz, légumes
Cơm Đá xá xíu
18.00€
Petto di manzo alla griglia con salsa tailandese piccante (lacrime di tigre)
Porc 5 parfums, riz, légumes
Cơm Đá xá xíu
Gamberetti giganti selvatici con aglio, sale e pepe Larmes du Tigre - Entrecôte sur plaque chauffante
Gamberi brasati con aglio, sale, pepe
Sauce épicée, riz, salade
Nước mắt cọp - Lườn bò nướng
sốt cay, cơm, rau sống
20.00€
Gamberi brasati con aglio, sale, pepe
Sauce épicée, riz, salade
Nước mắt cọp - Lườn bò nướng
sốt cay, cơm, rau sống
Trancio di salmone saltato in padella, semi di sesamo, salsa di tamarindo, noodles, verdure Crevettes géantes
Filetto di salmone fritto con salsa al tamarindo, tagliatelle saltate in padella con verdure
À l’ail, sel & poivre, nouilles
Tôm rim tỏi, muối, tiêu, mi xao
20.00€
Filetto di salmone fritto con salsa al tamarindo, tagliatelle saltate in padella con verdure
À l’ail, sel & poivre, nouilles
Tôm rim tỏi, muối, tiêu, mi xao
Tentacoli di polpo alla griglia, salsa di frutti di mare; tagliatelle, verdure Pavé de Saumon Label Rouge poêlé
Polpo alla griglia, tagliatelle saltate con verdure
Graines de sésame, sauce tamarin, nouilles, légumes
Phi lê cá hồi tẩm me chiên, sốt me, mì xào rau
20.00€
Polpo alla griglia, tagliatelle saltate con verdure
Graines de sésame, sauce tamarin, nouilles, légumes
Phi lê cá hồi tẩm me chiên, sốt me, mì xào rau
Com DA BIEN - Capesante, tentacoli di polpo, gamberi, riso fritto Tentacules de poulpe grillés
Riso con pietre di mare - Riso in una ciotola di pietra saltato in padella con capesante, polpo e gamberi
Sauce fruits de mer, nouilles, légumes
Bach tuộc nướng, mì xào rau
20.00€
Riso con pietre di mare - Riso in una ciotola di pietra saltato in padella con capesante, polpo e gamberi
Sauce fruits de mer, nouilles, légumes
Bach tuộc nướng, mì xào rau
Capesante saltate in padella, salsa di frutti di mare, tagliatelle, verdure Com Da Bien - Coquilles Saint- Jacques
Capesante fritte, tagliatelle saltate in padella con verdure
Tentacules de poulpe, crevettes, riz sautés
Cơm Đá Biển - cơm tô đá xào sò điệp, bạch
tuộc, tôm
20.00€
Capesante fritte, tagliatelle saltate in padella con verdure
Tentacules de poulpe, crevettes, riz sautés
Cơm Đá Biển - cơm tô đá xào sò điệp, bạch
tuộc, tôm
Coquilles Saint-Jacques poêlées
20.00€
Thon rouge laqué
20.00€
Integratore topping a scelta Supplément Garniture au choix
Riz, nouilles, légumes, frites de patate douce ecc...
Contorni aggiuntivi: riso, pasta, verdure, patate dolci fritte, ecc
Riz, nouilles, légumes, frites de patate douce etc...
Các món ăn kèm thêm : cơm, mì, rau, khoai lang chiên v.v
5.00€
Riz, nouilles, légumes, frites de patate douce ecc...
Contorni aggiuntivi: riso, pasta, verdure, patate dolci fritte, ecc
Riz, nouilles, légumes, frites de patate douce etc...
Các món ăn kèm thêm : cơm, mì, rau, khoai lang chiên v.v
Delizia al mango con riso appiccicoso cotto a vapore nel bambù Délice de mangue
Riso appiccicoso al mango (xoi nau in ape di bambù)
Au riz gluant cuit à la vapeur
Xôi xoài
12.00€
Riso appiccicoso al mango (xoi nau in ape di bambù)
Au riz gluant cuit à la vapeur
Xôi xoài
Che Chuoi - Banana al latte di cocco Che Chuoi
Chu Chua
Banane au lait de coco
Chè Chuố
8.00€
Chu Chua
Banane au lait de coco
Chè Chuố
Perle di cocco (servis coppia 2) Banh Bo
Banh nep dua (x2)
Perles de riz au lait de coco
Bánh bò nuớc dừa
8.00€
Banh nep dua (x2)
Perles de riz au lait de coco
Bánh bò nuớc dừa
Perle di cocco, gelato al sesamo nero Pain perdu façon vietnamienne
Torta di riso glutinoso al cocco, gelato al sesamo nero
Glace thé vert, coulis au caramel fleur de sel
Bánh mì chiên bơ, kem trà xanh, nước đường caramel bông muối
10.00€
Torta di riso glutinoso al cocco, gelato al sesamo nero
Glace thé vert, coulis au caramel fleur de sel
Bánh mì chiên bơ, kem trà xanh, nước đường caramel bông muối
Fondente al cioccolato, gelato al tè verde, coulis di frutti rossi Fondant au chocolat
Torta al cioccolato, gelato al tè verde, coulis di frutta
Glace thé vert, coulis de fruits rouges
Bánh sô cô la, kem trà xanh, coulis trái cây
10.00€
Torta al cioccolato, gelato al tè verde, coulis di frutta
Glace thé vert, coulis de fruits rouges
Bánh sô cô la, kem trà xanh, coulis trái cây
Gelato di Liegi (cioccolato o caffè) Glace liégeois
Crema di Liegi al cioccolato o al caffè
Chocolat ou café
Kem liegeois sô cô la hoặc cà phê
10.00€
Crema di Liegi al cioccolato o al caffè
Chocolat ou café
Kem liegeois sô cô la hoặc cà phê
Gelato Melba con frutta di stagione Glace melba au fruits de saison
Gelato Melba alla frutta di stagione Kem Melba trái cây theo mùa
12.00€
Gelato Melba alla frutta di stagione Kem Melba trái cây theo mùa
Coupé colonnello sorbetto al cedro, vodka Coupe colonel
Crema al limone, vodka
Sorbet citron, vodka
Kem chanh, rượu vodka
12.00€
Crema al limone, vodka
Sorbet citron, vodka
Kem chanh, rượu vodka
2 palline di gelato, gusti a vostra scelta Glace 2 boules, parfums au choix
Gelato - 2 palline, gusto a scelta
Thé vert, sésame noir, gingembre, cocco, fraise, cedro, vaniglia, caffè, cioccolato)
Tè verde, sesamo nero, zenzero, cocco, fragola, limone, vaniglia, caffè, cioccolato)
Kem - 2 muỗng, vị theo lựa chọn
Thé vert, sésame noir, gingembre, coco, fraise, citron, vanille, café, chocolat
Trà xanh, vừng đen, gừng, dừa, dâu tây, chanh, vani, cà phê, sô cô la
8.00€
Gelato - 2 palline, gusto a scelta
Thé vert, sésame noir, gingembre, cocco, fraise, cedro, vaniglia, caffè, cioccolato)
Tè verde, sesamo nero, zenzero, cocco, fragola, limone, vaniglia, caffè, cioccolato)
Kem - 2 muỗng, vị theo lựa chọn
Thé vert, sésame noir, gingembre, coco, fraise, citron, vanille, café, chocolat
Trà xanh, vừng đen, gừng, dừa, dâu tây, chanh, vani, cà phê, sô cô la
Caffè gourmet Café gourmand
Caffè con dolci Cà phê kèm đồ ngọt
8.00€
Caffè con dolci Cà phê kèm đồ ngọt
Bottiglia d'acqua Tac Xi Muoi
8.00€
Mezza bottiglia d'acqua Caffe Sua Da
6.00€
Fondue de Boeuf
Fondue Fruits de Mer
Grillade de boeuf sur pierre chauffante
Grillade fruits de mer sur pierre chauffante