エビと豚肉の春巻き Entrée d'amour pour 2 personnes

25.00€

豚肉または野菜の春巻き Nems au poulet ou végétariens

8.00€

果物の赤いマグロの刺身 Banh Khot

9.00€

バインクオン、ベトナムの蒸し餃子 Banh Hoi

9.00€

Raviolis vietnamiens

9.00€

Caille rôtie

12.00€

生牛肉のライムサラダ Salade de boeuf

12.00€

サクサクの青米と野生のジャンボエビ Tom Com

9.00€

ルージュサーモンタルタルにマンゴーと生姜のラベルを付ける Croissants aux crevettes frits

9.00€

エビサツマイモのパテ Banh Tom Tay Ho

12.00€

フォアグラのフライパン、タマリンドソース Calamars grillés, salade

12.00€

ホタテのグリル、シーフードソース Coquilles Saint-Jacques grillées

14.00€

Tartare de Saumon Label Rouge

14.00€

Sashimi au thon rouge, grenade

16.00€

Entrée + Plat ou Plat + Dessert

16.00€

フォー ダ - 6six シグネチャー (準備に 12 時間かかり、石のボウルで提供されます) Pho da - 6Six signature

アントレコート クリュ、ブフ ミホテ、ブーレット ド ブフ
Pho Da 6SIX - レアな調理済み牛肉、ビーフボール
12h de cuisson, servi dans un bol en pierre
Entrecôte émincée, filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Đá 6SIX - thịt bò cao cấp tái, chín, bò viên

18.00€

アントレコート クリュ、ブフ ミホテ、ブーレット ド ブフ
Pho Da 6SIX - レアな調理済み牛肉、ビーフボール
12h de cuisson, servi dans un bol en pierre
Entrecôte émincée, filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Đá 6SIX - thịt bò cao cấp tái, chín, bò viên

フォー・ハノイ - 希少牛肉、じっくり調理した牛肉、ビーフボール Pho ha noi

ハノイのフォー、レアな調理済み牛肉、ビーフボール Filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Hà Nội, bò tái, chín, bò viên

18.00€

ハノイのフォー、レアな調理済み牛肉、ビーフボール Filet de bœuf émincé, bœuf mijoté, boulettes de bœuf
Phở Hà Nội, bò tái, chín, bò viên

Pho da sot vang

18.00€

カオラウ ホイアン - 5 つの味のローストポーク、黄色いパスタ Pho Végétarien

カオラウのローストポーク、五香辛料とココナッツジュース添え Tofu, champignons
Phở chay (đậu hũ, nấm)

16.00€

カオラウのローストポーク、五香辛料とココナッツジュース添え Tofu, champignons
Phở chay (đậu hũ, nấm)

エビのラビオリスープ Cao lau hoi an "Centre du Vietnam"

海老ワンタン Porc rôti aux 5 parfums, pates jaunes
Cao Lầu heo rôti ngũ vị hương, nuớc dừa

18.00€

海老ワンタン Porc rôti aux 5 parfums, pates jaunes
Cao Lầu heo rôti ngũ vị hương, nuớc dừa

Bo Bun 6six (パリ トップ 3) - 牛肉、鶏肉の春巻き、春雨、サラダ、玉ねぎ、ピーナッツ Tom Ca Tim

牛肉春雨、鶏春巻き、生野菜、玉ねぎ、ピーナッツ Crevettes géantes sur lit d’aubergines grillées gratton de porc, ciboulettes, riz
Tôm cà tím nướng mỡ hành

18.00€

牛肉春雨、鶏春巻き、生野菜、玉ねぎ、ピーナッツ Crevettes géantes sur lit d’aubergines grillées gratton de porc, ciboulettes, riz
Tôm cà tím nướng mỡ hành

鶏まん、鶏春巻き、春雨、サラダ、玉ねぎ、ピーナッツ Bo Bun 6Six "Top 3 Paris - Sud du Vietnam"

チキンヌードルスープ、チキン春巻き、生野菜、玉ねぎ、ピーナッツ Bœuf, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt bò, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng

18.00€

チキンヌードルスープ、チキン春巻き、生野菜、玉ねぎ、ピーナッツ Bœuf, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt bò, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng

ベジタリアン ボー バン - 豆腐、ベジタリアン春巻き、春雨、マッシュルーム、玉ねぎ、ピーナッツ、醤油 Bun Poulet

ベジタリアン春雨 - 豆腐、ベジタリアン春巻き、キノコ、醤油 Nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt gà, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng

16.00€

ベジタリアン春雨 - 豆腐、ベジタリアン春巻き、キノコ、醤油 Nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún thịt gà, nem gà, rau sống, hành tây, đậu phộng

バンズ 大海老、鶏春巻き、春雨、サラダ、玉ねぎ、ピーナッツ Bo Bun Végétarien

海老春雨、鶏春巻き、玉ねぎ、ピーナッツ Tofu, Nem végétarien, vermicelles, champignons, oignons, cacahuètes, sauce soja
Bún chay - Đậu hũ, nem chay, nấm, nước tương

16.00€

海老春雨、鶏春巻き、玉ねぎ、ピーナッツ Tofu, Nem végétarien, vermicelles, champignons, oignons, cacahuètes, sauce soja
Bún chay - Đậu hũ, nem chay, nấm, nước tương

ボー バン ロイヤル - ビーフ、チキン、エビ、チキン春巻き、春雨、サラダ、玉ねぎ、ピーナッツ Bun Crevettes géantes

ミックスボーバン - 春雨、牛肉、鶏肉、エビ、春巻き、フライドオニオン、ピーナッツ Nem au poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún tôm, nem gà, hành tây, đậu phộng

18.00€

ミックスボーバン - 春雨、牛肉、鶏肉、エビ、春巻き、フライドオニオン、ピーナッツ Nem au poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bún tôm, nem gà, hành tây, đậu phộng

Bun Cha HA NOI - 豚つくねとバラのグリル、春雨、サラダ、ソース Bo Bun Royal

ハノイ Bun Cha - 焼き肉春雨 Boeuf, poulet, crevettes, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bò Bún thập cẩm - Bún, thịt bò, thịt gà, tôm, nem, hành phi, đậu phộng

20.00€

ハノイ Bun Cha - 焼き肉春雨 Boeuf, poulet, crevettes, nem poulet, vermicelles, salade, oignons, cacahuètes
Bò Bún thập cẩm - Bún, thịt bò, thịt gà, tôm, nem, hành phi, đậu phộng

Bun Cha Ha Noi (Nord du Vietnam)

18.00€

キャラメルポーク、じっくり煮込んだ卵、ココナッツジュース、ご飯、サラダ(祖母のレシピ) Porc caramelisé "Recette de ma grand-mère"

豚肉の煮込み、ココナッツウォーター、卵、米、生野菜(祖母のレシピ) Oeuf mijoté, jus de coco, riz, salade
Thịt heo kho tàu, nước dừa, trứng gà, cơm, rau sống (Công thức của bà tôi)

18.00€

豚肉の煮込み、ココナッツウォーター、卵、米、生野菜(祖母のレシピ) Oeuf mijoté, jus de coco, riz, salade
Thịt heo kho tàu, nước dừa, trứng gà, cơm, rau sống (Công thức của bà tôi)

カラメルチキンの生姜添え、ライス、サラダ Poulet caramélisé

鶏肉の生姜煮、ご飯、生野菜 Au gingembre, riz, salade
Gà kho gừng, cơm, rau sống

18.00€

鶏肉の生姜煮、ご飯、生野菜 Au gingembre, riz, salade
Gà kho gừng, cơm, rau sống

鴨胸肉のグリル、レッドカレーソース、ライス、サラダ Magret de canard grillé

鴨胸肉のグリル、カレーソース添え、生野菜 Sauce curry rouge, riz, salade
Ức vịt nướng, sot curi do cơm, rau sống

20.00€

鴨胸肉のグリル、カレーソース添え、生野菜 Sauce curry rouge, riz, salade
Ức vịt nướng, sot curi do cơm, rau sống

Pad Thai "Pâtes ou Nouilles" Bœuf ou Poulet ou Végétarien

16.00€

Pad Thai "Pâtes ou Nouilles" Crevettes géantes

18.00€

Pad Thai Royal "Pâtes ou Nouilles" Boeuf, poulet, crevettes

20.00€

鶏もも肉のサトウキビ蒸し、ライムの葉、ご飯、サラダ Bœuf Luc Lac

鶏もも肉をサトウキビ、ライムの葉、米、生野菜と一緒に蒸したもの Boeuf poêlé, oeuf miroir, riz, tomate
Cơm bò lúc lắc

18.00€

鶏もも肉をサトウキビ、ライムの葉、米、生野菜と一緒に蒸したもの Boeuf poêlé, oeuf miroir, riz, tomate
Cơm bò lúc lắc

タイ風スパイシーグリルステーキ、ライス、サラダ Com Da Xa Xiu

牛胸肉のグリル スパイシーなタイソース添え(虎の涙) Porc 5 parfums, riz, légumes
Cơm Đá xá xíu

18.00€

牛胸肉のグリル スパイシーなタイソース添え(虎の涙) Porc 5 parfums, riz, légumes
Cơm Đá xá xíu

巨大な野生のエビ、ニンニク、塩、コショウ添え Larmes du Tigre - Entrecôte sur plaque chauffante

エビのガーリック、塩、コショウ煮 Sauce épicée, riz, salade
Nước mắt cọp - Lườn bò nướng sốt cay, cơm, rau sống

20.00€

エビのガーリック、塩、コショウ煮 Sauce épicée, riz, salade
Nước mắt cọp - Lườn bò nướng sốt cay, cơm, rau sống

サーモンステーキのフライパン、ゴマ、タマリンドソース、麺、野菜 Crevettes géantes

サーモンフィレのフライ、タマリンドソース添え、野菜炒め麺 À l’ail, sel & poivre, nouilles
Tôm rim tỏi, muối, tiêu, mi xao

20.00€

サーモンフィレのフライ、タマリンドソース添え、野菜炒め麺 À l’ail, sel & poivre, nouilles
Tôm rim tỏi, muối, tiêu, mi xao

タコ触手のグリル、シーフードソース。麺類、野菜類 Pavé de Saumon Label Rouge poêlé

焼きタコ、野菜炒め麺 Graines de sésame, sauce tamarin, nouilles, légumes
Phi lê cá hồi tẩm me chiên, sốt me, mì xào rau

20.00€

焼きタコ、野菜炒め麺 Graines de sésame, sauce tamarin, nouilles, légumes
Phi lê cá hồi tẩm me chiên, sốt me, mì xào rau

Com DA BIEN - ホタテ、タコ触手、エビ、チャーハン Tentacules de poulpe grillés

海石飯 - ホタテ、タコ、エビの石丼炒め Sauce fruits de mer, nouilles, légumes
Bach tuộc nướng, mì xào rau

20.00€

海石飯 - ホタテ、タコ、エビの石丼炒め Sauce fruits de mer, nouilles, légumes
Bach tuộc nướng, mì xào rau

ホタテ貝柱の炒め、シーフードソース、麺、野菜 Com Da Bien - Coquilles Saint- Jacques

ホタテフライ、野菜炒め麺 Tentacules de poulpe, crevettes, riz sautés
Cơm Đá Biển - cơm tô đá xào sò điệp, bạch tuộc, tôm

20.00€

ホタテフライ、野菜炒め麺 Tentacules de poulpe, crevettes, riz sautés
Cơm Đá Biển - cơm tô đá xào sò điệp, bạch tuộc, tôm

Coquilles Saint-Jacques poêlées

20.00€

Thon rouge laqué

20.00€

お好みのトッピングサプリメント Supplément Garniture au choix

リズ、ヌイユ、レギューム、フリット・デ・パタート・ドゥースなど...
追加おかず:ご飯、麺類、野菜、揚げさつまいもなど
Riz, nouilles, légumes, frites de patate douce etc...
Các món ăn kèm thêm : cơm, mì, rau, khoai lang chiên v.v

5.00€

リズ、ヌイユ、レギューム、フリット・デ・パタート・ドゥースなど...
追加おかず:ご飯、麺類、野菜、揚げさつまいもなど
Riz, nouilles, légumes, frites de patate douce etc...
Các món ăn kèm thêm : cơm, mì, rau, khoai lang chiên v.v

マンゴーディライト 竹蒸しもち米添え Délice de mangue

マンゴーもち米(竹蜂のショイナウ) Au riz gluant cuit à la vapeur
Xôi xoài

12.00€

マンゴーもち米(竹蜂のショイナウ) Au riz gluant cuit à la vapeur
Xôi xoài

チェ・チュオイ - バナナ・オ・レ・デ・ココ Che Chuoi

チュチュア Banane au lait de coco
Chè Chuố

8.00€

チュチュア Banane au lait de coco
Chè Chuố

ココナッツパール(セルヴィスペア2) Banh Bo

バインネプドゥア (x2) Perles de riz au lait de coco
Bánh bò nuớc dừa

8.00€

バインネプドゥア (x2) Perles de riz au lait de coco
Bánh bò nuớc dừa

ココナッツパール、黒ごまアイスクリーム Pain perdu façon vietnamienne

ココナッツもちもち、黒ごまアイスクリーム Glace thé vert, coulis au caramel fleur de sel
Bánh mì chiên bơ, kem trà xanh, nước đường caramel bông muối

10.00€

ココナッツもちもち、黒ごまアイスクリーム Glace thé vert, coulis au caramel fleur de sel
Bánh mì chiên bơ, kem trà xanh, nước đường caramel bông muối

フォンダンショコラ、抹茶アイスクリーム、赤いフルーツのクーリ Fondant au chocolat

チョコレートケーキ、抹茶アイスクリーム、フルーツクーリ Glace thé vert, coulis de fruits rouges
Bánh sô cô la, kem trà xanh, coulis trái cây

10.00€

チョコレートケーキ、抹茶アイスクリーム、フルーツクーリ Glace thé vert, coulis de fruits rouges
Bánh sô cô la, kem trà xanh, coulis trái cây

リエージュアイスクリーム(チョコレートまたはコーヒー) Glace liégeois

チョコレートまたはコーヒーのリジョワクリーム Chocolat ou café
Kem liegeois sô cô la hoặc cà phê

10.00€

チョコレートまたはコーヒーのリジョワクリーム Chocolat ou café
Kem liegeois sô cô la hoặc cà phê

メルバアイスクリームと季節のフルーツ添え Glace melba au fruits de saison

季節のフルーツメルバアイスクリーム Kem Melba trái cây theo mùa

12.00€

季節のフルーツメルバアイスクリーム Kem Melba trái cây theo mùa

クーペ カーネル シャーベット シトロン、ウォッカ Coupe colonel

レモンクリーム、ウォッカ Sorbet citron, vodka
Kem chanh, rượu vodka

12.00€

レモンクリーム、ウォッカ Sorbet citron, vodka
Kem chanh, rượu vodka

アイスクリーム 2スクープ、お好みのフレーバー Glace 2 boules, parfums au choix

アイスクリーム - 2スクープ、お好みのフレーバー
テヴェール、セサミノワール、ジンジャンブル、ココ、フライズ、シトロン、バニラ、コーヒー、チョコレート)
緑茶、黒ごま、生姜、ココナッツ、ストロベリー、レモン、バニラ、コーヒー、チョコレート)
Kem - 2 muỗng, vị theo lựa chọn
Thé vert, sésame noir, gingembre, coco, fraise, citron, vanille, café, chocolat
Trà xanh, vừng đen, gừng, dừa, dâu tây, chanh, vani, cà phê, sô cô la

8.00€

アイスクリーム - 2スクープ、お好みのフレーバー
テヴェール、セサミノワール、ジンジャンブル、ココ、フライズ、シトロン、バニラ、コーヒー、チョコレート)
緑茶、黒ごま、生姜、ココナッツ、ストロベリー、レモン、バニラ、コーヒー、チョコレート)
Kem - 2 muỗng, vị theo lựa chọn
Thé vert, sésame noir, gingembre, coco, fraise, citron, vanille, café, chocolat
Trà xanh, vừng đen, gừng, dừa, dâu tây, chanh, vani, cà phê, sô cô la

グルメコーヒー Café gourmand

コーヒーとお菓子 Cà phê kèm đồ ngọt

8.00€

コーヒーとお菓子 Cà phê kèm đồ ngọt

水のボトル Tac Xi Muoi

8.00€

水の半分のボトル Caffe Sua Da

6.00€

Fondue de Boeuf

Fondue Fruits de Mer

Grillade de boeuf sur pierre chauffante

Grillade fruits de mer sur pierre chauffante